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明天大雪 | 衣食住行养生最全攻略!收好~不谢!

2017-12-06 我爱大北京


大雪养生指南

大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,所以从中医养生的角度出发,大雪节气正是进补调的大好时机。


饮食:以补阳为主

大雪食补以补阳为主,但是阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。


阴虚是指精、血、津液亏耗,其表现为面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。这类人宜防燥护阴,滋肾润肺,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。


阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏干硬生冷的食物。

羊肉萝卜红枣汤

食材:

羊肉300克、白萝卜400克、红枣5粒、山楂2个。


做法:

①所有食材洗净,羊肉切块焯水撇沫;山楂切成2瓣;白萝卜切滚刀块。

②锅中放水,加入焯好的羊肉块、葱、姜、山楂、适量料酒,待开锅。

③开锅后加入白萝卜、红枣,再次开锅,调小火煲2小时,临出锅放盐。


功效:

羊肉是冬季温补上品;白萝卜富含粗纤维,能保护肠胃,辅助防治心脑血管病。


姜汁木耳炒牛肉

食材:

牛肉、洋葱、橄榄油、盐、生抽、料酒、生姜汁。


做法:

①牛肉片用姜汁、生抽、料酒、水腌制5分钟;木耳泡发、洗净,焯熟。

②锅中放橄榄油煸熟牛肉片,盛出待用。

③加入洋葱爆锅出香味,放入焯熟的木耳略炒。

④加入煸熟的牛肉片,临出锅放盐。


功效:

此菜肴基本是利用性温的调料来搭配味道。冬季巧用姜,可帮助抵制寒冷。而木耳、洋葱中的植物多糖可以降低胆固醇,软化血管。

起居:早睡迟起 去寒保暖

冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。


大雪节气,寒风很容易通过颈部带来寒气,引起喉疼、发炎。因此,尽量穿高领衣服,戴围巾。除了脖子,肩膀、前胸、后背及脚,也都要注意保暖。


此外,冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

 


运动:宜9点后锻炼

一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现,早晨7~9点,是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期,因此,晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。 


心理:要积极乐观

精神上要积极向上,保持乐观,多做一些安静的事。


日常生活中,不计较鸡毛蒜皮的小事,不参与无原则的争执和较量;经常宽慰自己,到郊外登高望远,使心境开阔、宽容大度,从而达到养生的目的。

 


防病:谨防四种意外

1防跌倒

年纪大了,首先要做的就是想尽办法防跌倒,特别是骨质疏松患者,下雪天最好别出门。一旦滑倒, 55岁以下的人要重点保护头部和颈部,尽可能通过手的缓冲,减小损伤。


2防心脏病

既往有高血压、冠心病的人,在入冬前最好做个全面体检,必要时调整用药。外出应带上速效救心丸、硝酸甘油等急救药。

3防中风

在冷空气刺激下,血液循环会加快,从而导致血压升高,增加中风风险。此时除了要及时添衣服,还要留神有没有突然眩晕或头痛加剧,视物不清或失明,恶心、欲吐等症状。如果有,就要尽快就医。


4防呼吸道疾病

出门时最好戴口罩,且要每天更换。身体在保证不冷的前提下,不宜捂得过严。


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